Qualité certifiée

engagé dans la qualité

Nos certificats de qualité

Notre équipe spécialisée en qualité et sécurité alimentaire est en charge d'obtenir des produits sûrs pour le consommateur. Nous travaillons chaque jour pour obtenir la meilleure qualité de nos jambons et saucisses. 

Garantie du respect du cahier des charges client, et amélioration continue de nos produits.

Engagement à la mise en place de systèmes de contrôle permettant d'identifier tout danger ou menace pour la sécurité alimentaire.

Le SAE certifie que nous offrons des garanties lors de l'exportation de denrées alimentaires vers d'autres pays.

Garantie de spécialité traditionnelle dans les procédés de fabrication de nos produits. Nous respectons toutes les normes du procédé traditionnel.

Nous sommes producteurs de jambon de La Alpujarra. Nos jambons ont toute la qualité et la réputation qui est liée à ce lieu.

Producteurs de jambon ibérique, provenant de porcs ibériques. Cachet de garantie de la production et du séchage artisanaux.