Jamón Reserva

+12 meses de curación natural y artesanal.
Origen Alpujarreño. Peso: de 7 a 7.8 kg.

Si buscas un jamón económico y de calidad, déjanos recomendarte nuestra pieza de Jamón Reserva con una curación mínima de 12 meses, disfrutando de todo el sabor de un Jamón de primera a un precio realmente barato. Puedes comprar esta pieza en nuestra tienda de manera online y nos encargaremos de ponerlo en tu casa en excelentes condiciones.

La curación de este Jamón se realiza en secaderos a los pies de Sierra Nevada, creando una calidad única debido al especial clima que se encuentra en este sitio con inviernos muy fríos y veranos  especialmente calurosos que hacen al Jamón de la Alpujarra uno de los mejores con un sabor  inconfundible. Nuestros expertos artesanos son los encargados de conseguir una curación idónea en cada pieza, elaborando los jamones  sin ningún tipo de aditivo artificial, con un contenido bajo en sal, sin gluten, sin lactosa.

Información nutricional (100g.):

Valor energético 1375/329
Grasa bruta 25.9
Ácidos grasos saturados 9.1
Hidratos de carbono <0.1
Azúcares <0.1
Proteínas 23.9
Sal 4.6
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal marina, manteca y aceite.

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