Jamón curado loncheado

Curación natural y artesanal. Origen
Alpujarreño. Formatos de 60 a 500 g.

Dentro de nuestra gama de charcutería selecta contamos con este jamón curado loncheado. Estas lonchas de jamón curado son lo más parecido a disfrutar de un jamón recién cortado, cuando quieras y como quieras. Si eres de los que gozan con un buen bocadillo de jamón esta es tu mejor opción.

La curación de este Jamón se realiza en secaderos a los pies de Sierra Nevada, creando una calidad única debido al especial clima que se encuentra en este sitio con inviernos muy fríos y veranos  especialmente calurosos, que hacen al Jamón de la Alpujarra uno de los mejores con un sabor  inconfundible. Nuestros expertos artesanos son los encargados de conseguir una curación idónea en cada pieza, elaborando los jamones  sin ningún tipo de aditivo artificial, con un contenido bajo en sal, sin gluten, sin lactosa.

 

Información nutricional (100g.):

Valor energético 1008/241
Grasa bruta 12.8
Ácidos grasos saturados 5.4
Hidratos de carbono <0.1
Azúcares <0.1
Proteínas 31.5
Sal 4.5
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal marina, manteca y aceite.

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