Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

+31 meses de curación natural y artesanal.
Origen Alpujarreño. Peso: de 7 a 9 kg.

Este jamón de cebo ibérico procede de cerdos de raza 50% ibérica. Su sabor y textura son motivo de satisfacción para quienes lo degustan y eso ha hecho que esta pieza sea conocida por su alta calidad. En Iberian Moments nos esmeramos en el cuidado de cada pieza, desde el curado hasta el secado todo nuestro proceso es totalmente artesanal. Todo nuestro empeño en producir jamones de calidad de verdad  se traduce en piezas que agradan a los paladares más exigentes.

La curación de este Jamón se realiza en secaderos a los pies de Sierra Nevada, creando una calidad única debido al especial clima que se encuentra en este sitio con inviernos muy fríos y veranos  especialmente calurosos que hacen al Jamón de Cebo Ibérico único e inconfundible. Nuestros expertos artesanos son los encargados de conseguir una curación idónea en cada pieza, elaborando los jamones sin ningún tipo de aditivo artificial.

Información nutricional (100g.):

Valor energético 1389/332
Grasa bruta 19.3
Ácidos grasos saturados 7.1
Hidratos de carbono <0.1
Azúcares <0.1
Proteínas 39.7
Sal 5.9
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal marina, manteca y aceite.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Quieres adquirir este producto? Contacta con nosotros

Al pulsar el botón y enviar sus datos acepta expresamente que Carnes Frescas Hermanos Molina S.L. como responsable de tratamiento de sus datos en base al consentimiento informado e interés legítimo los utilice para atender y gestionar las acciones derivadas de su solicitud así como enviarle información sobre servicios y productos de nuestra empresa. Los datos se conservarán al menos mientras existan los citados fines o exista previsión legal de conservación y no se comunicarán a terceros salvo en supuestos legalmente permitidos si fuese el caso. Podrá revocar su consentimiento en cualquier momento así como solicitar acceso, rectificación o supresión de sus datos escribiendo a administracion@carnicasmolina.es puede ampliar información sobre el resto de derechos y tratamiento de sus datos en nuestra política de privacidad.”